Hinweise für Allergiker:

Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen:
Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenstärke 

Nährwerte je 100 g:

Brennwert in kJ: 931
Brennwert in kCal: 222
Eiweiß: 6,04 g
Kohlenhydrate: 46,66 g / davon Zucker: 2,51 g
Fett: 0,94 g / davon ges. Fettsäuren: 0,12 g
Ballaststoffe: 5,55 g
Natrium: 0,51 g
Broteinheiten (BE): 3,9 / entspricht 25,7 g = 1 BE