Ernährungsberater im Bäckerhandwerk

Bäcker Hansemann - - Unsere Kunden bekommen jetzt kompetenten Rat in Sachen Ernährung.

Vom Stoffwechsel über sekundäre Pflanzenstoffe bis hin zur ernährungspsychologischen Bedeutung der verschiedenen Diäten reicht die fachkundige Auskunftspalette der Mitarbeiter Heike Müller,
Marnuela Segelken, Daniela Meyer und Carsten Wittek. Sie haben alle eine berufsbegleitende Fortbildung absolviert. Neben einem umfangreichen Heimstudium waren hierbei vier Präsenzphasen in der Akademie des deutschen Bäckerhandwerks gefordert. Die Mühe hat sich gelohnt, denn alle haben die Prüfung zum Ernährungsberater im Bäckerhandwerk mit Bravour bestanden.

Die Absolventen sind berechtigt, in Schulen oder Kindergärten Infostunden zum Thema Ernährung und gesundes Pausenbrot zu geben.

“Wir haben gelernt, was Allergiker und Diabetiker beim Kauf von Backwaren beachten müssen”, sagt Daniela Meyer. Deshalb bietet der Meisterbäcker Hansemann drei spezielle Brotsorten an, die genau auf Kunden mit derartigen Problemen abgestimmt sind.

Selbstverständlich geben die Mitarbeiter auch Auskunft über Naturprodukte und die Inhalte in ihren Waren. Die Meisterbäckerei Hansemann vertritt in Harpstedt im Inkoopmarkt Heike Müller, in Seckenhausen in der Hauptstrasse 28 agieren Manuela Segelken und Carsten Wittek, und in Brinkum und Weyhe erteilt Daniela Meyer Auskunft über ernährungsspezifische Themen.

Sie können aber auch gern via mit uns Kontakt aufnehmen.

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