Hinweise für Allergiker:

Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen:
Roggenmehl, Roggenvollkornmehl 

Nährwerte je 100 g:

Brennwert in kJ: 884
Brennwert in kCal: 211
Eiweiß: 5,18 g
Kohlenhydrate: 44,87 g / davon Zucker: 4,24 g
Fett: 0,90 g / davon ges. Fettsäuren: 0,11 g
Ballaststoffe: 5,89 g
Natrium: 0,46 g
Broteinheiten (BE): 3,7 / entspricht 26,7 g = 1 BE